SAYUR PEPAYA , DAUN PEPAYA DAN LALAPAN
SAYUR PEPAYA , DAUN PEPAYA DAN LALAPAN Ikan Bakar Daun pepaya + daun jambu Monyet (Jambu Mente) supaya tidak terlalu pahit Sambel Terasi Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=ZhzIFhQEPBg JPS, 25 Januari 2023 ****** 1. OSENG DAUN PEPAYA CAMPUR IKAN TONGKOL https://www.facebook.com/share/r/1D4fBEYN41/ Bahan: Daun pepaya, dibersihkan, lalu direbus hingga layu (jangan terlalu lama). Lalu ditirskan lalu dipotong / diris hingga tipis. Ikan tongkol disiapkan, digoreng lalu disuir-suir (dicubit hingga menjadi kecil tapu banyak) Bumbu: cabai, bawang merah, bawang putih, lemon, serai, lemon. daun jeruk , kemangi. Bahan-nahan itu diulek lalu ditumis, Cara membuatnya. Tumis bumbu-bubmbu di tas, masukkan garam, dan bumbu-bumbu lain Masukkan daun pepaya yang sudah diiris tipis, ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Masukkan ikan cue. L...