MEMBUAT SAMBAL 1. SAMBAL MATAH TERONG KEKOKAK (PIPIT) https://www.facebook.com/share/v/1a9wwzzZLD/ Akun FB: I Wayan Guntur Bahan: Bawang merah Terong tekokak (Pipit) Jeruk Lemon Cabai Terasi: dibakar / digoreng Garam Minyak kelapa Pinggan Ukudan yang digoreng. Bisa juga pakai ikan teri goreng. Semua bahan dipotong tipis, lalu campur, masukkan mi yak kelapa, tambahkan gambar, tambahkan perasan jeruk lemon. Rasa segar dari sambal matah Rasa kraci dari terong tekokak Rasa gurih dari pinggan Ukudan Dijamin mantap.
MASAKAN KALIMANTAN 1. Daun timun dan Umbut Sengga (Masakan khas Dayak Kenya) - Umbut (Ante - Manggarai). https://youtube.com/shorts/XT_gL-Ih7DU?si=SB0tPeQdLh4zwurb Umbut (ante) sengga, . NB: Sengga berdasrkan gambar, ini tumbuhan yang agak kasar. Lauk: Ikan bakar, terong bakar Bumbu: JPS, 24 April 2025 ********** 2. MASAK SAYUR KAPURUNG https://youtube.com/shorts/kkR9AK2Jt8g?si=uHE5F8hP3yqQJE0M JPS, 24 April 2025 3. LELE BAKAR, JANTUNG PISANG BAKAR https://youtube.com/shorts/1Ktdd7PSd_k?si=fmiOp-HN-6UBy0yp JPS, 25 April 2025
Comments
Post a Comment