TIPS MEMASAK NASI

 TIPS MEMASAK NASI

1. MEMASAK NASI   MEMAKAI DAUN JAGUNG

https://www.facebook.com/share/v/1AxUQAbbWC/

MASUKKAN BERAS KE DALAM  DAUN JAGUNG. ISI HINGGA PENUH. BISA CAMPUR DENGAN  BAHAN LAIN, MISAlNYA  DAGING YANG SUDAH DIBUMBUI. LALU DAUN JAGUNG DIIKAT LALU DIMASAK DI PANCI BESAR SEPERT BIASA. 

HASILYA NASI  DENGAN  AROMA YANG UNIK


JPS, 5 Juni 2025. 



2.  MEMASAK NASI KUNING PULEN

BAHAN:

  1. Beras : 500  gram, dibersihkan, lalu dicuci. 
  2. Daun pandan
  3. Daun jeruk
  4. Serai
  5. Santan kelapa: 600 mg
  6. Garam: 1 senduk teh  (sdt)
  7. Bawang putih bubuk:  merek Desaku: 1 sacheet
  8. Kunyit bubuk: merek Desaku: 1 sacheet
Caranya: 
  1. Daun pandan, serai, daun  jeruk  ditumis  sampai layu  lalu masukkan santan kelapa. , masukkan kunyit bubuk  merek Desaku. Aduk hingga hangat. 
  2. Masukkan beras , sampai airnya menyusut, lalu tambahkan bawang putih bubuk,   dimasak sampai  ainya mentusut lalu dikukus hingga matang. 
  3. Lalu sajikan dengan lauk yang sudah disediakan. 
JPS, 14 Juni 2025. 


3. RESEP BUMBU NASI GORENG

 

https://www.facebook.com/share/r/14F5EAyfZ3c/



4. MEMBUAT NASI UDUK
https://www.facebook.com/share/r/1M6vcgaKff/
Resep  Dapur  Villosa. 


Bahan/ Bumbu:  :  
  1. Beras: 700 gram ,  dicuci bersih
  2. Serai (sereh):  2 batang
  3. Daun pandan: 4 lembar
  4. Daun Salam: 5 lembar
  5. Daun jeruk: 7 lembar
  6. Lengkuas: 8 keping
  7. Jahe: 4 keping
Caranya: 
Beras dicuci, dan siapkan bumbu-bumbu di atas, lalu diberishkan / dicuci, lalu masukkan ke panci lalu diaduk-aduk.  Lalu masak/ tekan  tombol masak  bila menggunakan magic jar. 

Tambahkan lauk seperti: Bihun, orek tempe, sambal,  kerupuk. 

JPS, 20 Juni 2025. 



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

CARA MENGOLAH (MEMASAK) IKAN

Image
 CARA MENGOLAH (MEMASAK) IKAN IKAN KUKUS https://youtube.com/shorts/EMBgfWhEUas?si=Pio4h5ki8goPu7zL 1. MENGUKUS IKAN KEMBUNG / PEPES IKAN KEMBUNG Bahan: Ikan  dikerat / dipotong  depan  belakang  agar   bumbu bisa meresap lalu dimarinasi dengan garam dan air jeruk nipis.  MERACIK BUMBU: Bawang merah Bawang Putih Cabai  rawit   Cabai  keriting Lengkuas (?)  Semua bumbu dibersihkan lalu dilender. Tambahkan minyak goreng saat  memblender  bumbu.  Lalu   tumis bahan , tambahkan  daun salam  dan serai  hingga wangi . tanak  dan matang.  Lalu siapkan daun pisang, ditata sedemikian agar membentuk wadah untuk mengukus ikan kembung. Lalu  masukkan daun serai dan lengkuas yang sudah dimemar, lalu masukkan  ikan yang sudah dimarinasi , lalu masukan  saun kemangi yang  cukup banyak , lalu bubuhkan bumbu yang  sudah ditumis,   di bagian atas diberi pot...
Read more

MEMBUAT SATE

  1. SATE MARANGGI https://www.facebook.com/share/r/1Ei4yD65xB/ (Putri Mega Cahayaningtyas) ALAT MASAK: Teflon BAHAN 1. Daging Sapi Bumbu:  1. Daun pepaya 2. Baking  soda 3. Bawang putih 4.  Bawang Merah 5.  Lengkuas / Laos 6. Jahe 7.  Ketumbar 8.  Gula Merah  Cara membuatnya:  1. Cuci daging sapi dengan bersih, lalu  campurkan dengan daun pepaya dan baking soda , diremas-remas sampai  lembut / empuk.  2. Ulek bumbu-bum,bu di atas, tambahkan bumbu marinasi dan lada bubuk , kecap manis dan air , asam jawa.  Minyak  goreng, lalu diremak / diaduk-aduk , sampai tercampur  rata dan bumbu meresap  3. Siapkan tusuk sate,  cuci  agar  tidak mudah  gosong saat dipanggang.  4. Masukan daging  ke dalam  tusukan sate 5. Panggang  dengan Teflon, dioles-oles dengan bumbu  dan dibalik-balik agar tidak  hangus dan  matangnya merata.  Buat  sambal / kecap:...
Read more